Zanimljivosti ZP Izdvojeno

VIDEO – Kolač bez glutena

Sašina Kuhinja

 |  ruj. 2, 2018

Gluten Free Cake Kolač bez glutena recipe recept. Ovaj bezglutenski kolač je zaista fantastičan i preporučujem ga svima. Prije nego sam ga pripremio, imao sam u planu nešto sasvim deseto. Tada sam primjetio da mi je ostalo rogača i ispao je zaista divan kolač.

Odličnog okusa, lijepo se reže i jednostavna je priprema;

Razdijeliti jaja

U žumanjke dodati vanil šećer i šećer, prema točnoj količini iz popisa sastojaka ili video recepta, ručno miksati minutu

Otopiti Margo s maslacem i ostaviti da se hladi

Za to vrijeme u bjelanjke dodati prstohvat soli sok limuna pa izraditi čvrst snijeg

Ohlađeni Margo s maslacem (može biti mlako) dodati u prethodne žumanjke sa šećerom i promiješati

Sada dodati mljeveni rogač, promiješati pa dodati prethodno pripremljen snijeg od bjelanjaka pa lagano umiješati

Izliti na lim (35×20) obložen papirom za pečenje pa staviti peći 12 minuta na 200 C

Biskvit od rogača ohladiti pola sata pa ga odvojiti od papira za pečenje i vratiti ga natrag u lim gdje se pekao

Pripremite kremu od pudinga vanilije i kisele vrhnje / pavlake kako je prikazano u video receptu

Izliti odmah vruće preko kolača ali budite brzi. Banane oguliti pa razrezati po dužini na 3 jednaka dijela kako bi dobili 9 komada. Svaki dio prepoloviti po širini i utisnuti u kremu

Ostaviti da se hladi pokriveno u hladnjaku oko 20 minuta do pola sata

Pripremiti šlag od 200 ml vrhnje za šlag pa rasporediti preko kolača i posipati sa čokoladnim mrvicama

Kolač bez glutena se može odmah konzumirati ali ipak ga ostavite da se malo stisne sve pola sata u hladnjaku