ZAGORO MOJA
Ante Tešija
KUGLICE OD ČOKOLADE
Sašina Kuhinja
Kuglice od čokolade i piškota Ladyfingers Choco Balls recipe recept. Odlične i prefine loptice. Stvarno ih vrijedi pripremiti
1. Lješnjake nabrzaka ispeći i oguliti kako je prikazano u video receptu
2. Piškote samljeti
3. U hladno mlijeko dodati pudinge i šećer u prahu pa dobro promiješati
4. Zakuhati Zvijezda šlag i čim zakuha umiješati mlijeko sa pudinzima i šećerom u prahu. Kuhati 3 minute
5. Maknuti sa vatre pa odmah u vruće dodati polovicu od 450g mljevenih piškota. Kratko promiješati pa odmah dodati čokoladu za kuhanje i otopiti miješajući
6. Sada dodati preostalu polovicu piškota, promiješati i spremiti u hladnjak na pola sata do 45 minuta
7. Odvajati rukama malo smjese, u sredinu utisnuti lješnjak pa oblikovati kuglicu
8. U 50 g mljevenih piškota dodati vanil šećere i promiješati. Kuglice kratko uvaljati u tu smjesu i ostaviti da se hlade pa tek onda poslužiti
