Gastronomska manifestacija “Iz Solinskog lonca – što su jeli naši stari?”

| kol. 22, 2019

Devetu godinu zaredom održat će se gastronomska manifestacija “Iz Solinskog lonca – što su jeli naši stari?”. Manifestacija će se već tradicionalno održati na prostoru Gašpine mlinice u petak 23. kolovoza s početkom u 19 sati. Riječ je o gastronomskoj manifestaciji, dobitnici nagrade Simply the best 2014, priznanja za inventivnost u razvoju turističke ponude, koja se svake godine održava u Gašpinoj mlinici, dobitniku plavog cvijeta HTZ-a za najbolji turistički proizvod, a koja za cilj ima prezentaciju bogate kulturno povijesne baštine, te gastronomskih specijaliteta grada Solina.

U programu će nastupiti ženska klapa Tamarin, veseli i razigrani Solinski bubamarci i Vinil bend te Mia Sesartić koja će čitati crtice iz knjige “Solin sve u šešnest”. Nakon polusatnog kulturno glazbenog programa, moći će se degustirati hrana te uživati u nastupu Vinil benda u predivnom ambijentu ispred Gašpine mlinice. U gastronomskom dijelu programa, Udruga Solinjani će izvršiti pripremu raznih jela (tripice, sarma s kiselim kupusom, orzo s pancetom, manistra na pome, salsa s purom) te domaćih kolača (kuglof, kolač s višnjama, jabukama, štrudel, mramorni kolač, fritule itd.) koje će posjetitelji moći besplatno degustirati.

Riječ je o manifestaciji sa oko 1000 posjetitelja, spoju gastronomije i kulture, na prostoru mlinice iz 18. st. Na manifestaciji će sudjelovati i predstavnici s manifestacije “Virska prkačijada” s tradicionalnim prkačima te predstavnici organizatora spomenute manifestacije. Ulaz na manifestaciju je besplatan, a za sve posjetitelje osiguran je i besplatan prijevoz autobusom iz Splita (parking preko puta Turističke palače) u 18:30 h te povratak u 22:30 h. U slučaju kiše manifestacija će se održati unutar mlinice.