Zanimljivosti ZP Izdvojeno

VIDEO | Pita sa mladim lukom i slaninom

Sašina Kuhinja

 |  ožu. 3, 2019

Brza pita sa mladim lukom i slaninom recept. Kad se realno pogleda, ide baš malo sastojaka a dobije se zaista fini okus, a to je i bio cilj. Želio sam uz brzinu pripreme, jednostavnost i pristupačnost dobiti nešto fino. Ova brza pita sa kupovnim korama to zaista i jest

1. Na malo ulja pržiti slaninu par minuta, dodati mladi luk narezan na manje kolutove pa nastaviti još par minuta i maknuti sa vatre

2. Ocijediti u posebnu manju posudicu kako je prikazano u video receptu. Znači ne treba sad stiskati i ocijediti “zadnju kap” iz svega, već tek toliko da imate kasnije sa čim premazati kore

3. Sada u mješavinu mladog luka i slanine ili pancete, dodati kisele vrhnje pa dobro promiješati

4. Na dvije kore premazati četvritnu ukupnog nadjeva i zamotati kako je prikazano u video receptu

5. Ponoviti postupak još tri puta

6. Premazati i peći oko 25 minuta na 200 C