|  |  | 

Zanimljivosti ZP Izdvojeno

TURBO ČOKOLADNI MAFINI (video)

 

Turbo čokoladni mafini recept po kojem ćete pripremati ove mafine od čokolade bezbroj puta. Čokoladni mafini su idealni kada bi nešto slatko nabrzaka, znači da ne oduzima puno vremena a da je priprema jednostavna. Ako ne smijete ili nemate jaja, možete ih pripremiti po ovom receptu >>>OVDJE<<< A ako bi bez čokolade, pripremite ovom receptu >>>OVDJE<<< Ne zaboravite pripremiti i verziju punjenih mafina sa kokosom, taj video pogledjte >>>OVDJE<<< ali da krenemo na ovaj recept…

  1. Maslac otopiti i spremiti sa strane da se malo hladi. Točne količine su napisane, osim u videu, i gore u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
  2. U glatko brašno dodati malo soli, kakao prah za kolače, prašak za pecivo i šećer. Dobivene suhe sastojke dobro promiješati
  3. U drugoj posudi uliti jaja, dodati mlijeko i sada već ohlađeni maslac (može biti mlako) Dobro promiješati
  4. Postepeno dodavati suhe sastojke u mokre kako bi se dobila poprilično gusta smjesa za mafine
  5. Čokoladu usitniti, narezati na tanke trakice
  6. Nasjeckanu tamnu čokoladu dodati u smjesu za mafine i promiješati7. Možete koristiti manje ili veće košarice za mafine, baš kao što možete vidjeti da sam i ja učinio u video receptu

    8. Napuniti košaricu sa smjesom, tek nešto malo više od pola. Ne više od toga

    9. Stadardni veliki mafini se peku 22 minute na 180 C

    10. Čokoladne mafine u manjim košaricama peći 18 minuta na istoj temperaturi

I turbo čokoladni mafini su gotovi i spremni za posluživanje nakon što ste ih kratko ohladili.

Možete otopiti red ili dva bijele čokolade pa ih prošarati ili ih posipat sa malo šećera u prahu. Ja nisam ali to ne znači da vi ne napravite neku štosnu ali ukusnu dekoraciju.

Za bolju i jasniju sliku, da nebi negdje pogriješili, u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali ovi prefini brzi turbo čokoladni mafini

 

mm

ABOUT THE AUTHOR

MEDIJ PARTNER Sašina kuhinja je društvena stranica za informiranje, komunikaciju, edukaciju i zabavu

Solin Info

Solin Live na Instagram-u