Zanimljivosti ZP Izdvojeno

Natjecanje mladih kuhara i predstavnika medija održat će se 9.12. u Splitu

Solin Live

 |  stu. 25, 2019

Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regije i ove godine organiziraju Dioklecijanovu amforu – natjecanje profesionalnih kuhara kao i timova predstavnika medija u kuhanju.

Ciljevi manifestacije su brendiranje grada Splita kao gourmet destinacije izvrsnosti, kreiranje novih jela korištenjem tradicionalnih namirnica, obogaćivanje ponude splitskih restorana te podizanje razine stručnih znanja i kompetencija kuhara.

Ova manifestacija je prilika, posebice, mladim profesionalnim kuharima da pokažu kako se snalaze u lokalnoj gastronomiji i namirnicama koje se vežu uz Split i okolicu. Kuhari natjecatelji mogu se okušati u jednoj ili dvije kategorije. Svaka od navedenih kategorija se boduje pojedinačno i nagrađuje. Između onih natjecatelja koji sudjeluju u obje kategorije biraju se ukupni pojedinci Dioklecijanove amfore.

Prijavnice i sve dodatne informacije možete dobiti na e-mail info@skmer.hr ili na službenoj stranici ŠKMER-a.

Više pročitajte ovdje.